小黑托昵门店库存与营收核心计算方法¶

版本：v1.0
更新日期：2026-03-13
适用对象：1 个老板 / 老板娘 + 2 位员工的小团队门店
配套文档： - docs/15-门店营业额增长框架.md - docs/16-库存预警与补货计算手册.md - docs/17-进货平衡库存与收益模型.md

使用说明¶

• 这份文档解决的是 门店到底该用哪些公式，才能同时看库存和营收。
• 目标不是做复杂财务模型，而是让老板每天、每周、每月都能看懂：
• 营业额怎么来的
• 库存是不是健康
• 哪些货在赚钱
• 哪些货在拖现金和空间

1. 为什么需要一套统一计算方法¶

如果只看营业额，很容易忽略：

1. 卖得好但快断货
2. 卖得一般但库存压太深
3. 营业额看着还行，毛利其实不高
4. 门店忙，但钱被慢货占住

所以必须把 营收公式 和 库存公式 放在一起看。

2. 门店最核心的 10 条公式¶

2.1 营业额¶

营业额 = 成交单数 × 客单价

或者拆得更细：

营业额 = 进店人数 × 成交率 × 连带件数 × 平均件单价

2.2 成交率¶

成交率 = 成交人数 ÷ 进店人数

2.3 连带件数¶

连带件数 = 销售总件数 ÷ 成交单数

2.4 平均件单价¶

平均件单价 = 营业额 ÷ 销售总件数

2.5 客单价¶

客单价 = 营业额 ÷ 成交单数

2.6 库存覆盖天数¶

库存覆盖天数 = 当前可售库存 ÷ 近14天日均销量

2.7 补货点¶

补货点 = 近14天日均销量 × 补货提前期 + 安全库存

2.8 售罄率¶

售罄率 = 期间销售件数 ÷ (期初库存件数 + 期间入库件数)

2.9 毛利¶

毛利 = 营业额 - 销售成本

2.10 毛利率¶

毛利率 = 毛利 ÷ 营业额

3. 最值得先看的 6 个指标¶

如果你现在不想一次看太多，先只看这 6 个：

1. 营业额
2. 成交率
3. 连带件数
4. 库存覆盖天数
5. 售罄率
6. 毛利率

这 6 个放一起，已经足够看清门店大部分经营问题。

4. 每天 / 每周 / 每月分别怎么看¶

4.1 每天看¶

每天先看这 5 个数字：

1. 进店人数
2. 成交单数
3. 营业额
4. 红灯 SKU 数
5. 最常卖出的 2 类产品

4.2 每周看¶

每周先看这 6 个判断：

1. 哪个指标拉动了营业额
2. 哪类货卖得最快
3. 哪类货覆盖天数太低
4. 哪类货已经开始压
5. 哪个时段最容易成交
6. 下周先补货还是先去化

4.3 每月看¶

每月重点看这 6 个趋势：

1. 营业额趋势
2. 客单价趋势
3. 连带件数趋势
4. 库存金额趋势
5. 售罄率趋势
6. 毛利率趋势

5. 一张门店经营看板就够用¶

6. 怎么把库存和营收一起判断¶

6.1 这 4 种情况最常见¶

A. 营业额高，库存覆盖天数低¶

说明：

1. 卖得动
2. 容易断货

动作：

1. 先补货
2. 优先保主销尺码

B. 营业额一般，库存覆盖天数高¶

说明：

1. 压货风险高
2. 资金和陈列被占

动作：

1. 停补
2. 做去化
3. 下次缩进货深度

C. 营业额高，毛利率低¶

说明：

1. 卖得动
2. 但不够赚钱

动作：

1. 修产品结构
2. 修连带
3. 减少无效折扣

D. 营业额低，毛利率也低¶

说明：

1. 这类货既不带量，也不赚钱

动作：

1. 缩减
2. 停进
3. 用更强类目替换

7. 一个小门店能直接照抄的例子¶

假设某周：

1. 进店人数 = 120
2. 成交人数 = 48
3. 销售总件数 = 96
4. 营业额 = 9600
5. 当前可售库存 = 180
6. 近14天日均销量 = 12
7. 销售成本 = 6000

那么：

1. 成交率 = 48 ÷ 120 = 40%
2. 连带件数 = 96 ÷ 48 = 2
3. 平均件单价 = 9600 ÷ 96 = 100
4. 客单价 = 9600 ÷ 48 = 200
5. 库存覆盖天数 = 180 ÷ 12 = 15
6. 毛利 = 9600 - 6000 = 3600
7. 毛利率 = 3600 ÷ 9600 = 37.5%

从这个例子里，你就能直接判断：

1. 成交率还能继续拉
2. 库存暂时不算紧
3. 毛利率可以接受
4. 下一步更适合先拉进店或连带，而不是急着补货

8. 当前最先执行的 5 件事¶

如果你今天就想把库存和营收一起管起来，先做这 5 件：

1. 每天记 进店人数、成交人数、营业额
2. 每周算 库存覆盖天数
3. 每月算 售罄率、毛利率
4. 任何补货决定，都先看 补货点
5. 任何进货决定，都先看 售罄率 + 毛利率 + 压货风险

先把这 5 条跑顺，门店经营就会更像“有公式可依”，而不是只靠经验和感觉。